De Rotllan Torra | Moscatell ‘Reserva Especial’ | DOC Priorat | Spanje

14,50

Moscatel

Diep oranje. Sterk aromatische neus combineert sinaasappelschil, lavendel, honing, dadels, marsepein, kruidnagel en ahornsiroop; suggestie van krenten en rozijnen. Dan dik, zoet en fluweelachtig, met weelderige maar levendige aroma’s van abrikoos, sinaasappelschil, kruidnagel en ahornsiroop. Zo mollig als dit is, vermijdt het zwaarte dankzij de goede zuurgraad. Het alcoholpercentage is 16%; de gisting werd gestopt met neutrale druivenspirit, waardoor ongeveer 4% restsuiker
overblijft.

 

Beschrijving

Priorat heeft al een zeer lange traditie in het maken van finesse-wijnen. Het bevindt zich ten midden van de DO Tarragona en heeft het ruigste (wijn)landschap van Catalunya. 

Het gros van de 2000 hectaren wijngaarden zijn voornamelijk beplant met blauwe druivensoorten. Typisch aan deze regio is de lage opbrengst per hectare. Dit komt omdat de keiharde rotswanden zeer weinig water vasthouden. 

Over het algemeen staan de wijnstokken hier vrij en kris kras door elkaar. Door de hooglanden en de dalen zijn er verschillende microklimaten aanwezig in dit vrij klein wijnbouwgebied. 

De koude noorderwinden worden tegengehouden door het Montsantmassief. De zomers zijn lang , droog en warm. In de winter kan de temperatuur gerust dalen tot het vriespunt. 

De unieke kenmerken van de bodem heeft het te danken aan haar vulkanische oorsprong. De basis, ‘llicorella’ geheten, bestaat uit roodachtige en zwarte leisteen. De toplaag van circa 50 cm bestaat uit leisteen en mica waardoor de wortels van de wijnstok diep de grond in moeten op zoek naar regenwater en mineralen. Dit zorgt voor unieke eigenschappen en kwaliteit aan de wijn.

Diep oranje. Sterk aromatische neus combineert sinaasappelschil, lavendel, honing, dadels, marsepein, kruidnagel en ahornsiroop; suggestie van krenten en rozijnen. Dan dik, zoet en fluweelachtig, met weelderige maar levendige aroma’s van abrikoos, sinaasappelschil, kruidnagel en ahornsiroop. Zo mollig als dit is, vermijdt het zwaarte dankzij de goede zuurgraad. Het alcoholpercentage is 16%; de gisting werd gestopt met neutrale druivenspirit, waardoor ongeveer 4% restsuiker overblijft.

 

 

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

jaargang

Landen

soorten

Andere suggesties…