Cloudy Bay | Sauvignon Blanc | Marlborough | Nieuw Zeeland | 2020

29,50

100% Sauvignon Blanc

De omstandigheden voor de vintage 2020 waren, vanuit het oogpunt om druiven te telen, vrijwel ideaal. De wijn is fris strogeel met een vleugje lichtgroen. Een levendig bouquet met een blend van kaffir limoen, citroenzest, nectarine en oranjebloesem. Het palet loopt over met de smaken van rijp citrusfruit en steenfruit, gevat in een structuur van soepele en sappige zuren. Het is een wijn die schitterend is om jong te drinken – levendig en fris met primaire aroma’s van citrus en steenfruit. De wijn kan gracieus nog 10-15 jaar rijpen, hierdoor komen er meer hartige tonen naar boven zoals warm hooi, toast en een subtiel vleugje honing.

Beschrijving

Opgericht door pionier David Hohnen heeft Cloudy Bay als één van de eerste wijnhuizen de Nieuw Zeelandse Marlborough-regio echt op de kaart gezet. Het wijnhuis is vernoemd naar de baai aan de oostkust, Cloudy Bay, gedoopt door kapitein James Cook in 1770 vanwege het troebele voorkomen van het water.

Het koele, maritieme klimaat wordt gecompenseerd door zeer veel zon. Lange zonnige dagen en koele nachten zorgen voor prachtige aroma’s en ongelooflijke kracht. De wijn is puur en de intensiteit van het fruit verbazingwekkend.

Sauvignon blanc is de meest iconische wijn van Cloudy Bay. Het heeft Nieuw Zeeland als wijnland gedefinieerd en de Marlborough regio wereldwijd op de kaart gezet.

De druiven zijn afkomstig uit een aantal van de beste viticulturele wijngaarden in de Wairau vallei, Rapaura, Fairhall, Renwick en Brancott. Lange zonnige dagen en koele, heldere nachten bieden een ideaal groeiklimaat. De druiven worden ’s nachts geplukt om intense fruitsmaken te maximaliseren. De wijn vergist in roestvrijstalen tanks en rust nog minimaal 2 maanden op haar gist. Het resultaat is een zijdezachte, intense, fruitige wijn met een intrigerende textuur.

De omstandigheden voor de vintage 2020 waren, vanuit het oogpunt om druiven te telen, vrijwel ideaal. De lichte vorst vormde geen risico, de regen in december betekende juist dat de waterreserves op peil waren om de lange droge periode van januari tot de oogst te doorstaan. De druiven konden gestaag rijpen, met behoud van een geweldige zuurbalans. De oogst zelf was ongehaast onder een blauwe lucht – een zegen gegeven de landelijke covid-19 lockdown – van 15 maart tot en met 2 april.

De wijn is fris strogeel met een vleugje lichtgroen. Een levendig bouquet met een blend van kaffir limoen, citroenzest, nectarine en oranjebloesem. Het palet loopt over met de smaken van rijp citrusfruit en steenfruit, gevat in een structuur van soepele en sappige zuren.

Het is een wijn die schitterend is om jong te drinken – levendig en fris met primaire aroma’s van citrus en steenfruit. De wijn kan gracieus nog 10-15 jaar rijpen, hierdoor komen er meer hartige tonen naar boven zoals warm hooi, toast en een subtiel vleugje honing.

13% alc.

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

jaargang

Landen

soorten

Andere suggesties…