Château Talbot | Connétable de Talbot | Saint Julien | Bordeaux | Frankrijk | 2014

39,95

74% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 1% Petit Verdot

De Connétable is de tweede wijn van het beroemde Château Talbot.In zijn geur aroma’s van zwarte bessen en jong rood fruit. Zijn afdronk is zacht en soepel van smaak met pittige tannines, die verraden dat hij zeer zeker nog enkele jaren kan ouderen. Serveer de wijn op ongeveer 16-18º .

Mooie begeleider van wild gerechten zoals hazenpeper of wildzwijn, maar ook wildgoulash, gerechten van de barbecue als Roast rib met kruidenolie.

Beschrijving

Château Talbot dankt zijn naam aan de heroïsche Engelse bevelhebber Connetable Talbot, die in 1453 bij de Slag van Castillon sneuvelde. Het grootste en één van de oudste Château van Saint Julien, is ideaal gesitueerd op korte afstand van de Gironde, waar de wijngaarden op een ondergrond van fijn kiezel liggen en één van de mooiste rode wijnen van Saint Julien voortbrengen.

Sinds 1917 behoort het Château toe aan de familie Cordier. Diverse generaties van deze familie tonen dat zij zich het belang van kwaliteit realiseren. Traditionele en moderne methodes worden naast elkaar gebruikt. De interactie tussen mens en natuur en een al eeuwenoude kennis van dit uitstekende terroir, leveren elk jaar een verschillende wijn, maar wel een wijn die zeer zeker complex en mooi in balans is.

De Connétable is de tweede wijn van het beroemde Château Talbot.

In zijn geur aroma’s van zwarte bessen en jong rood fruit. Zijn afdronk is zacht en soepel van smaak met pittige tannines, die verraden dat hij zeer zeker nog enkele jaren kan ouderen.

Serveer de wijn op ongeveer 16-18º.

Mooie begeleider van wild gerechten zoals hazenpeper of wildzwijn, maar ook wildgoulash, gerechten van de barbecue als Roast rib met kruidenolie.

13,0% alc.

Extra informatie

druivenrassen

,

Landen

soorten

Alcoholpercentage

jaargang

Andere suggesties…