Château Marc Brédif | Saumur Champigny Beauregard VV | AOP Saumur-Champigny | Loire | Frankrijk | 2020

17,50

100% Cabernet Franc

Marc Brédif is één van de oudste huizen in de Loire sub-regio ‘Touraine’, opgericht in 1893 als Château les Roches en wereldberoemd door de productie van exceptionele Vouvray en Chinon wijnen. Saumur-Champigny is de beroemste rode wijn van de regio Saumur. De wijngaarden bevinden zich op enkele kilometers afstand van het charmante plaatsje Saumur, vooral bekend om zijn fraai gelegen middeleeuwse kasteel. Beauregard Saumur-Champigny Vieilles Vignes is een hoogwaardige wijn, gemaakt van oude wijnstokken, 100% Cabernet Franc. De smaak is een perfecte combinatie van stevigheid en finesse, concentratie, evenwicht en veel lengte. Serveer met geroosterde kalkoen met crème fraîche en rozemarijn, lamsrack met kruidenkorst en heerlijk met gevogelte als eendenborstfilet met cranberrysaus, gebraden patrijs met rodekool en jeneverbessensaus of fazant met saus van granaatappel.

Beschrijving

Marc Brédif is één van de oudste huizen in de Loire sub-regio ‘Touraine’, opgericht in 1893 als Château les Roches en wereldberoemd door de productie van exceptionele Vouvray en Chinon wijnen. In 1919 kocht Marc Brédif het château en vernoemde het bedrijf naar zichzelf om de overname te benadrukken. Het is een ‘landmark’ in de Loire. De kelders van Brédif behoren tot de grootste en oudste van de regio. In de 4e eeuw werden de wijngaarden al door monniken aangelegd en bewerkt. Zij zijn in de 8e eeuw begonnen met de aanleg van de ontzagwekkende kelders in de krijtbodem van de Loire. In het hart van de kelders ligt een grote ronde opslagruimte met vele (zeer) oude jaargangen Vouvray, genaamd ‘de rotonde’. In de tachtiger jaren waren er financiële moeilijkheden en rumoer in de familie (of vice-versa…) en het Château en de wijnproductie werden verkocht aan baron Patrick de Ladoucette. Hij heeft fors geïnvesteerd en is vol bevlogenheid doorgegaan met het optimaliseren van de kwaliteit van deze bijzondere Marc Brédif wijnen.

Saumur-Champigny is de beroemste rode wijn van de regio Saumur. De wijngaarden bevinden zich op enkele kilometers afstand van het charmante plaatsje Saumur, vooral bekend om zijn fraai gelegen middeleeuwse kasteel. Beauregard Saumur-Champigny Vieilles Vignes is een hoogwaardige wijn, gemaakt van oude wijnstokken, 100% Cabernet Franc.

De kleur is donkerrood. Een verfijnde, elegante neus met aroma’s van strak rijp fruit en een subtiele houttoets. De smaak is een perfecte combinatie van stevigheid en finesse, concentratie, evenwicht en veel lengte.

Serveer met geroosterde kalkoen met crème fraîche en rozemarijn, lamsrack met kruidenkorst en heerlijk met gevogelte als eendenborstfilet met cranberrysaus, gebraden patrijs met rodekool en jeneverbessensaus of fazant met saus van granaatappel.

Extra informatie

Alcoholpercentage

Druivenrassen

Jaargang

Landen

soorten

Regio

Acties

Andere suggesties…