Château La Nerthe | Blanc | AOP Châteauneuf du Pape | Rhône | Frankrijk | 2021

46,50

Grenache Blanc | Roussanne | Clairette | Bourboulenc
Biologisch
De druiven worden volledig rijp, met de hand geplukt om hun evenwicht en geur te behouden. Alle druiven behalve Roussanne worden direct gedurende 3 uur in een  pers verwerkt. Na 24 uur wordt het sap gefilterd en begint de gisting bij lage temperatuur  om alle smaken te beschermen. De neus is fris, heel aangenaam. Aroma’s van citrus, oranjebloesem, abrikoos en gele peer. De smaak heeft exotische tonen van ananas en mango met een goede kruidigheid en aroma’s van witte bloemen. De wijn heeft lekker wat pit met een geweldige balans tussen frisheid en rijkdom.

3 op voorraad

Beschrijving

Biologisch

La Nerthe ligt ten zuiden van het dorp Châteauneuf-du-Pape, aan de weg naar Sorgues. Het Château is één van de oudste wijndomeinen van de AOP Châteauneuf-du-Pape. Bijzonder is dat alle 90 ha aan wijngaarden rond het Château liggen, wat zeldzaam is in Châteauneuf.

La Nerthe is sinds 1998 biologisch gecertificeerd; men werkt evenwel voor een groot deel biodynamisch. De wijngaarden zijn met een verscheidenheid aan terroirs beplant (waaronder 30 hectare op het plateau van La Crau), voornamelijk Mourvèdre, Syrah en Grenache die de wijnen van Château La Nerthe tannines grote finesse en grote lengte geven. De 13 druivenrassen zijn verdeeld over de percelen zodat de wijnstokken hun zuivere expressie laten zien.

Château La Nerthe produceert witte en rode Châteauneuf du Pape met een groot ouderdomspotentieel. De Clos de Beauvenir en de Cuvee Les Cadettes zijn de historische cuvées van het landgoed. Ze vertegenwoordigen de voorouderlijke knowhow en de huidige technische beheersing om de uitdrukking van het terroir en de stijl van La Nerthe te onthullen: elegantie, complexiteit en frisheid.

Gevarieerde bodem van zand, klei en de beroemde rolkeien. De wijnstokken zijn gemiddeld 40 jaar oud. De druiven worden volledig rijp, met de hand geplukt om hun evenwicht en geur te behouden. Alle druiven behalve Roussanne worden direct gedurende 3 uur in een  pers verwerkt. Na 24 uur wordt het sap gefilterd en begint de gisting bij lage temperatuur  om alle smaken te beschermen.

De neus is fris, heel aangenaam. Aroma’s van citrus, oranjebloesem, abrikoos en gele peer. De smaak heeft exotische tonen van ananas en mango met een goede kruidigheid en aroma’s van witte bloemen. De wijn heeft lekker wat pit met een geweldige balans tussen frisheid en rijkdom.

Serveer bij risotto met asperges, kalkoen, diverse soorten vis als tarbot, rode mul, en gebakken tonijn met een niet al te zware saus bijv. rode pesto roomsaus, schaal en schelpdieren als coquilles, krab of kreeft met een lichte boter saus. Ook heerlijk bij groenten en kaas quiches, paté of foie gras.

De Vughtse Wijnkoperij adviseert om deze wijn te drinken vanaf 2024 tot 2033. Wil je de wijn eerder openen adviseren we je de wijn ruim op tijd te openen en eventueel in een karaf te schenken.

13% alc.

Extra informatie

Alcoholpercentage

Druivenrassen

, , ,

Jaargang

Landen

soorten

Regio

Appellatie

Duurzaamheid

Andere suggesties…