Château Cantenac-Brown
 | Brio de Cantenac-Brown | 
Margaux | Bordeaux | Frankrijk | 2015

47,95

Cabernet Sauvignon 47% | Merlot 42% | Cabernet Franc 11%

BriO de Cantenac Brown is de tweede wijn van Château Cantenac Brown 
en werd voor het eerst gecreëerd in de wijnoogst van 2001. Van de stijl 
van het etiket tot de zorgvuldige selectie van percelen en het bottelen, 
de wijn wil de moderniteit van Château Cantenac Brown in de 21e eeuw
uitdrukken. Dieprood, bijna zwart van kleur. Kruidige neus met veel fruit. 
Volle, warme inzet met veel zwart fruit, heerlijk soepel met een zuivere 
frisheid. Nog jeugdige wijn, die zich ontplooit in het glas, met veel lengte 
en zachte tannines.

Beschrijving

Het in Victoriaans stijl gebouwde Château Cantenac-Brown dateert uit de 18e eeuw en verkreeg in 1855 de status van 3e Grand Cru Classé du Médoc. De wijngaarden liggen bij het gehucht Cantenac in de gemeente Margaux, de naam ontstond toen de Schot J.L. Brown in 1826 de bezitting kocht. In de jaren 90 van de vorige eeuw kwam het wijngoed in handen van een Franse verzekeringsmaatschappij, de huidige eigenaar sinds 2006 is een Brit van Syrische afkomst, de francofiel Simon Halabi. Het bedrijf omvat 48 ha wijngaard. Per ha staan 8.500 tot 10.000 wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar.

De bodem bevat veel grind, dat voor een goede afwatering zorgt. In de wijngaarden wordt zo natuurlijk mogelijk gewerkt, men is gecertificeerd. Wijnmaker José Sanfins werkt al geruime tijd op het kasteel. Men produceert drie wijnen, Château Cantenac-Brown en sinds 2001 een tweede wijn genaamd Brio de Cantenac Brown. Ook wordt er sinds 2011 een witte wijn gemaakt genaamd Alto de Cantenac Brown. Het rendement per hectare is 45 hl. De gemiddelde jaarproductie van de Brio is 90.000 flessen.

BriO de Cantenac Brown is de tweede wijn van Château Cantenac Brown en werd voor het eerst gecreëerd in de wijnoogst van 2001. Van de stijl van het etiket tot de zorgvuldige selectie van percelen en het bottelen, de wijn wil de moderniteit van Château Cantenac Brown in de 21e eeuw uitdrukken.
De druiven worden na de pluk nauwkeurig op sorteertafels geselecteerd. De gisting in roestvrij stalen tanks duurt zo’n 15 tot 20 dagen, aansluitend volgt de malolactische gisting in vaten en barriques. Na het blenden rijpt de jonge wijn 12 maanden op barriques, waarvan 20 à 25% nieuw, de rest is 1 jaar oud. Voor de botteling wordt de wijn geklaard met eiwit.
Dieprood, bijna zwart van kleur. Kruidige neus met veel fruit. Volle, warme inzet met veel zwart fruit, heerlijk soepel met een zuivere frisheid. Nog jeugdige wijn, die zich ontplooit in het glas, met veel lengte en zachte tannines.

De Vughtse Wijnkoperij adviseert om deze wijn te drinken vanaf 2021 tot 2026. Wil je de wijn eerder openen adviseren we je de wijn ruim op tijd te openen en eventueel in een karaf te schenken.

Extra informatie

Acties

Alcoholpercentage

Druivenrassen

, ,

Jaargang

Landen

Regio

soorten

Andere suggesties…