Boschendal | ‘The Rose Garden’ | Westkaap | Zuid-Afrika | 2019

9,30

Merlot | Shiraz | Cabernet Sauvignon

Je ruikt en proeft mooie hinten van rozen maar ook rood fruit zoals bessen en aardbeien. De oogst wordt volledig met de hand binnengehaald en zeer vroeg in de ochtend om er voor te zorgen dat hij genoeg frisheid mee krijgt. De smaak is erg verrassend, mooie zacht en heerlijk fris, weer terugkerende rozen hinten maar ook rood fruit en witte bloesem. Heerlijk bij een diversiteit aan koude vleesgerechten, bij eend en inktvis en natuurlijk als aperitief.

Beschrijving

Het wijnhuis Boschendal bevindt zich in het Westkaapgebied van Zuid-Afrika. Het wijnhuis Boschendal begon al aan het eind van de 17e eeuw met het produceren van wijn. Boschendal ligt aan het begin van de Franschhoek, waar de Franse “Hugenoten” zich gevestigd hadden en zij hebben dan ook in 1865 dit wijnhuis opgericht. Tegenwoordig is Boschendal in handen van de Douglas Green Bellingham (DGB) coöperatie, maar zij zetten wel de tradities van Boschendal voort door rekening te houden met het culturele erfgoed dat Boschendal met zich meedraagt. De wijngaarden van Boschendal zijn verspreid over zo’n 200 hectare landschap met verschillende hoogtes en diverse grondsoorten, waardoor er omgevingsverschillen ontstaan en het landschap uitermate geschikt is om verschillende druivenvariëteiten aan te planten. Boschendal is hierdoor in staat om mooie wijnen te produceren en ook het landgoed is de moeite waard om een keer te bezoeken. 

Deze nieuwste rosé wijn van Boschendal is genaamd de The Rose Garden. Wel een toepasselijke naam want je ruikt en proeft mooie hinten van rozen maar ook rood fruit zoals bessen en aardbeien. Deze verfijnde rosé is een blend van de allermooiste druiven van Boschendal. 

De oogst wordt volledig met de hand binnen gehaald en zeer vroeg in de ochtend om er voor te zorgen dat hij genoeg frisheid mee krijgt. De smaak is erg verrassend, mooie zacht en heerlijk fris, weer terug kerende rozen hinten maar ook rood fruit en witte bloesem. Heerlijk bij een diversiteit aan koude vleesgerechten, bij eend en inktvis en natuurlijk als aperitief.

alc. 13%

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

, ,

jaargang

Landen

soorten

Andere suggesties…