Bodegas Vallobera
 | Rioja Vallobera ‘Malarina’
 | DOCa Rioja | La Rioja | Spanje | 2020

10,50

Tempranillo

De familie San Pedro is een begrip in het stadje Laguardia in Rioja Alavesa. Al 
jaren bezitten zij, verdeeld over 14 percelen, in totaal zo’n 80 hectare wijngaard. 
De wijn heeft 6 maanden houtlagering gehad, waardoor licht eiken in smaak en 
afdronk. Deze wijn wordt plaatselijk als een joven (= jong) of semi-crianza 
aangeduid. Het etiket van de Malarina is ontworpen door een bekende kunstenaar 
uit Laguardia. Paarsrood van kleur. Fruitige wijn met rijp, rood fruit in de geur en 
smaak. Elegante, sappige, niet te zware wijn, lichte gedoseerde houttoets, een 
kruidige afdronk met duidelijk het karakter van een Rioja. Bij rood vlees, kalfsvlees,
 Iberico, lam, stoofgerechten, paella’s met gevogelte/konijn, groentegerechten, 
pittige en harde kazen.

 

Beschrijving

De familie San Pedro is een begrip in het stadje Laguardia in Rioja Alavesa. Al jaren bezitten zij, verdeeld over 14 percelen, in totaal zo’n 80 hectare wijngaard. Vroeger werden de druiven/wijn geleverd aan belangrijke Rioja producenten. Sinds 1990 heeft de familie San Pedro veel geïnvesteerd in nieuwe kelders en installaties, en bottelt men zelf. Javier San Pedro besloot begin jaren 90 dat de 14 ha wijngaard ‘Vallobera’ apart gevinifieerd zou worden en de naamgever van hun bedrijf zou worden. Vallobera is een prachtig perceel aan de voet van de Sierra Cantabria en de wijnstokken zijn zeer oud, zo’n 60-80 jaar, de eerste oogst was in 1996. Het is een van de hoogst gelegen wijngaarden in het Alavesa gebied. Malarina is een perceel van 8 ha met ruim 25 jaar oude tempranillo-stokken. De familie San Pedro weet wel hoe ze wijn moeten maken en halen uit elk perceel prachtige wijnen met een eigen identiteit. Bodegas San Pedro-Vallobera heeft een ISO 9001 certificering. Dit is een norm die eisen stelt aan het kwaliteitsmanagementsysteem van een organisatie.

Het Rioja-gebied (65.000 ha) ligt in Noord Spanje, zo’n 100 km ten zuiden van de stad Bilbao. Het gebied heeft deels een landklimaat, maar er zijn zeker invloeden vanuit de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan. Rioja is in het verleden de voortrekker geweest van andere Spaanse wijngebieden met aansprekende wijnen, houtgerijpt, mild en soepel. Toevoegingen als Crianza, Reserva en Gran Reserva garanderen de wettelijk verplichte periode dat de wijnen minimaal moeten rijpen op hout en op fles. Rioja-wijnen zijn na de botteling altijd op dronk. Het is het eerste Spaanse wijngebied met een DOCa-classificatie. De naam Rioja komt van het riviertje ‘Rio Oja’ dat door de streek loopt. (Oja = blad).

De druiven ondergaan gedurende vier dagen voor de gisting een koude maceratie. Tijdens de vergisting vinden er dagelijks remontages plaats, waarbij de gistende most over de schillen wordt gepompt. Na de vergisting van 21 dagen op max 30°C worden de wijnen gelagerd vaten van Frans en Amerikaans eiken. De wijn heeft 6 maanden houtlagering gehad, waardoor licht eiken in smaak en afdronk. Deze wijn wordt plaatselijk als een joven (= jong) of semi-crianza aangeduid. Vooral de laatste term geeft goed aan wat het karakter van de wijn is, omdat een ‘joven Rioja’ veelal geen of een korte houtlagering heeft.
Het etiket van de Malarina is ontworpen door een bekende kunstenaar uit Laguardia.

Paarsrood van kleur. Fruitige wijn met rijp, rood fruit in de geur en smaak. Elegante, sappige, niet te zware wijn, lichte gedoseerde houttoets, een kruidige afdronk met duidelijk het karakter van een Rioja. Bij rood vlees, kalfsvlees, Iberico, lam, stoofgerechten, paella’s met gevogelte/konijn, groentegerechten, pittige en harde kazen.

Extra informatie

Acties

Appellatie

Druivenrassen

Jaargang

Landen

Regio

soorten

Alcoholpercentage

Andere suggesties…