Bellingham | Pear Tree White | Western Cape | Zuid-Afrika | 2019

6,85

In de geur tal van aantrekkelijke fruitnuances, met impressies van peer, perzik en citrus, met een lichte honingtoets. In de smaak presenteert de wijn zich vol, rond en harmonieus, met een soepele frisse zuurgraad. Bij gegrilde scampi’s, gerookte zalm, carpaccio van vis, antipasti, avocado met garnalen en milde limoendressing, pastasalade, pastaschotels, risotto, zachte kazen.

 

Beschrijving

Deze wijn is genoemd naar de bijzondere perenboom in de prachtige tuin van Bellingham in Franschhoek. Deze boom is geplant in 1710 en waarschijnlijk de oudste perenboom van Zuid-Afrika. Een goede reden om een lekkere witte wijn naar deze perenboom te noemen. Het is een smaakvolle combinatie tussen de klassieke druif van Zuid-Afrika, de chenin blanc, met wat viognier, waardoor hij heerlijk geurig en aromatisch van karakter wordt.

Bellingham Pear Tree White is een heerlijke droge witte wijn. Beide druiven worden samen vergist, hetgeen tot een intense en zeer expressieve wijn leidt. In de geur tal van aantrekkelijke fruitnuances, met impressies van peer, perzik en citrus, met een lichte honingtoets. In de smaak presenteert de wijn zich vol, rond en harmonieus, met een soepele frisse zuurgraad. Bij gegrilde scampi’s, gerookte zalm, carpaccio van vis, antipasti, avocado met garnalen en milde limoendressing, pastasalade, pastaschotels, risotto, zachte kazen.
13,5% alc.

Extra informatie

soorten

Landen

druivenrassen

,

Alcoholpercentage

jaargang

Andere suggesties…