Azienda Agricola Altùris | Friulano | Colli Orientali del Friuli DOC | Italië | 2020

13,50

100% Friulano

Fermentatie en veroudering vinden plaats sur lie in met glas gevoerde cementtanks onder gecontroleerde temperatuur. Bekend om zijn prachtige karakteristieke boeket dat herinneringen oproept aan warme lindeboomhoning, witte bloemen en peer. Een uitgebalanceerde smaak, waarbij mooie zachtheid en een levendige smaak en frisheid hand in hand gaan. In de afdronk een subtiele toon van bittere amandelen en uitgesproken mineraliteit. Klassieke aperitiefwijn voor hapjes gemaakt
met vis of worst, deze wijn is onovertroffen in combinatie met Italiaanse ham, maar past ook goed bij rijke verse kazen.

Beschrijving

 

In het uiterste noordoosten van Italië, niet ver van Venetië en op een steenworp afstand van Cividale del Friuli op de grens met Oostenrijk en Slovenië, genieten de Altùrìs-wijngaarden van een uniek microklimaat. De Julische Alpen beschermen hen tegen de koude noordenwinden, terwijl de briesjes van de Adriatische Zee het klimaat verzachten, waardoor de wijngaarden uitzonderlijke omstandigheden creëren om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. De prachtige heuvels van Friuli worden in de moedertaal ‘Altùrìs’ genoemd. Het is precies hier dat Marco en Massimo Zorzettig, erfgenamen van een historische familie, symbool van het meest solide ondernemerschap in Friuli en al 3 generaties lang actief in de wijnwereld, Altùrìs hebben opgericht. Om unieke wijnen te creëren, die alle geuren en aroma’s van de druiven met zich mee kunnen dragen. De vinificatiekelder is het hart van het wijnhuis Altùrìs. De kluis van hun wijnen. Ze wilden hem maken in een holte, aan de voet van een heuvel. In deze hoogtechnologische structuur van topdesign worden hun druiven samengebracht.

De productie is ingesteld op 70 procent aan witte en 30 procent aan rode wijnen. Het proeflokaal van Altùris, ligt op de bovenverdieping in de wijnwinkel. Deze ruimte is speciaal ontworpen voor een ontspannen en of privé proeverij.

Fermentatie en veroudering vinden plaats sur lie in met glas gevoerde cementtanks onder gecontroleerde temperatuur. Bekend om zijn prachtige karakteristieke boeket dat herinneringen oproept aan warme lindeboomhoning, witte bloemen en peer. Een uitgebalanceerde smaak, waarbij mooie zachtheid en een levendige smaak en frisheid hand in hand gaan. In de afdronk een subtiele toon van bittere amandelen en uitgesproken mineraliteit.

Klassieke aperitiefwijn voor hapjes gemaakt met vis of worst, deze wijn is onovertroffen in combinatie met Italiaanse ham, maar past ook goed bij rijke verse kazen.

13% alc.

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

jaargang

Landen

Acties

soorten

Andere suggesties…