Ogier 
| Clos de l’Oratoire des Papes Blanc
 | Châteauneuf-du-Pape | Rhône | Frankrijk | 2019

45,00

Grenache | Clairette | Roussanne | Bourboulenc

De geschiedenis van het huis Ogier begint al in 1859, maar pas vanaf 1948 legt 
men zich toe op de wijnbouw. De wijngaarden van Chateauneuf-du-Pape zijn het 
meest bekend vanwege hun geweldige rode wijnen, voornamelijk van de Grenache-
druif. Kenners zullen echter in de witte wijnen van de regio het kenmerk van een 
geweldig terroir onderscheiden. Gedeeltelijke rijping gedurende 4 maanden op grote 
houten vaten. Heldere strogele witte wijn. In de neus vallen geuren van steenvruchten 
zoals peer en perzik en mineralen op. Een pittige witte wijn met een elegante hint van 
witte peper, zoethout en witte bloesem. In de mond komt het hoge fruitgehalte terug 
en zorgt de mineraliteit voor een mooie afdronk. Deze wijn is een goede begeleider bij 
de Aziatische keuken, kalfsvlees, gevogelte en rijke visgerechten.

Beschrijving

Een mooi klassieke witte Châteauneuf-du-Pape die je goed kunt inzetten bij de oosterse keuken!

De geschiedenis van het huis Ogier begint al in 1859, maar pas vanaf 1948 legt men zich toe op de wijnbouw. De prachtige gebouwen van het wijnhuis zijn in Romeinse stijl. De kelders in Châteauneuf-du-Pape, waarin men de wijn produceert en laat rijpen, dateren uit de 20ste eeuw. Het zijn ongetwijfeld de oudste kelders in de zuidelijke Rhône vallei. In 2006 heeft Ogier zich helemaal toegelegd op duurzaamheid en wordt er op alle wijngaarden biologisch geteeld. Ogier deelt deze duurzame lifestyle in de Rhône vallei en maakt al 155 jaar excellente wijnen vanuit Châteauneuf-du-Pape.

Ogier beschikt over 3.200 hectare wijngaarden in Châteauneuf-du-Pape (de Rhône vallei), waar het wijnhuis beschikt over veel specifieke kennis van de regio. De meest aangeplante druif is de Grenache. Ogier ziet het maken van wijn als een echte kunst, waarbij zeer subtiel te werk moet worden gegaan. Dat proeft men duidelijk terug in de wijnen, vanaf de standaard- tot de allergrootste appellaties van de Rhône Vallei.

De wijngaarden liggen temidden van de Rhône Vallei, in Châteauneuf-du-Pape, ten noorden van Avignon. De bodem bestaat uit zand- en kiezel houdende klei.

De wijngaarden van Chateauneuf-du-Pape zijn het meest bekend vanwege hun geweldige rode wijnen (goed voor 95% van de appellatie), voornamelijk van de Grenache-druif. Kenners zullen echter in de witte wijnen van de regio het kenmerk van een geweldig terroir onderscheiden. Twee percelen op kalksteenbodem zijn apart gehouden in de wijngaard van Clos de l’Oratoire om een witte wijn te creëren, even delicaat als zeldzaam, die frisheid en een mineraal karakter zal verhullen.

De druiven worden met de hand geplukt en daarna geselecteerd. De roussanne rijpt gedurende 4 maanden op grote houten vaten. De andere druiven rijpen op betonnen vaten.

Heldere strogele witte wijn. In de neus vallen geuren van steenvruchten zoals peer en perzik en mineralen op. De wijn vult de mond, ons viel daarbij hartigheid n een mooie filmend karakter op. Een pittige witte wijn met een elegante hint van witte peper, zoethout en witte bloesem. In de mond komt het hoge fruitgehalte terug en zorgt de mineraliteit voor een mooie afdronk.

Deze wijn is een goede begeleider bij de Aziatische keuken, kalfsvlees, gevogelte en rijke visgerechten.

14% alc.

2019 | Ogier | Clos de l’Oratoire des Papes Blanc – € 45,00
Châteauneuf-du-Pape | Rhône | Frankrijk

Extra informatie

Acties

Alcoholpercentage

Druivenrassen

, , ,

Jaargang

Landen

Regio

soorten

Andere suggesties…