Schlossgut Diel

In 2019 bezocht de Vughtse Wijnkoperij het domein tijdens de oogst. Het was een bijzondere ervaring mee te mogen oogsten in de wijngaarden bestemd voor Cuvee Caroline!

Sinds 1997 behoort Schlossgut Diel tot het verband Deutscher Prädikatsweingüter.
De wijnproducenten die hiervan lid zijn, behoren tot de top van Duitsland. De VDP-wijnen zijn herkenbaar aan het VDP-logo op de capsule van de fles. Deze bestaat uit een adelaar met de naam VDP.
De in de middeleeuwen gebouwde burcht Layen is al sinds 1802 in bezit van de familie Diel. Als 6e generatie nam Armin Diel het slotgoed over in 1987. Zijn dochter Caroline is samen met keldermeester Christoph Friedrich verantwoordelijk voor de wijnbouw. Zijn zoon Victor is verantwoordelijk voor de verkoop en export.

Het wijngaardbezit van Schlossgut Diel beslaat 22 hectare aan wijngaarden. Bijzonder is dat de tanks, waarin de wijn is opgeslagen, elk jaar opnieuw beschilderd worden door kunstenaar Johannes Helle. Over het algemeen krijgen de wijnen een opvoeding op grote eikenhouten fusten. Het hout hiervan is voor een groot deel afkomstig uit de Hunsrück. De wijnproductie bestaat voor 65% uit Riesling en voor 35% uit rode wijn.