Ayala
Ayala -sinds 1860- is een relatief klein champagnehuis, maar produceert champagnes van hoge kwaliteit. Deze boutique winery is sinds 2005 in handen van de Société Jacques Bollinger. Druiven komen hoofdzakelijk van Grand- en Premier Cru wijngaarden en alleen de eerste persing (cuvé) wordt gebruikt. Alle wijnen rijpen aanmerkelijk langer dan de appelation verplicht. Kenmerkend voor Ayala is de lage dosering toegevoegde suikers. Het resultaat is een champagne met een zeer laag restzoetpercentage en daarom een drogere, meer zuivere smaak.
Ayala Brut Majeur is de belichaming van de frisse en elegante stijl van dit Champagnehuis. Een ware ambassadeur! Langdurige rijping in de kelders en een lage dosage maken deze Champagne geschikt voor iedere gelegenheid. Ayala Brut Majeur heeft een licht gouden kleur en rijkelijk aanwezige, fijne bubbels. Uitnodigend, expressief en fruitig met een heerlijke lange afdronk.
Het Champagnegebied is een uitgestrekt gebied rondom Reims. Het wijngebied, in de prehistorie een binnenzee, wordt gekarakteriseerd door een speciale kalkbodem die bestaat uit fossielen van zeedieren die toen in deze binnenzee leefden. Door de noordelijke ligging van het gebied worden de Champagnes altijd getypeerd door een zekere frisheid.
Toont alle 5 resultaten
-
In winkelmand
Ayala | Blanc de Blancs | Brut | Aÿ | AOP Champagne | Frankrijk | 2016
€85,95 Toevoegen aan winkelwagen -
In winkelmand
Ayala | Brut Majeur | Brut | AOP Champagne | Frankrijk
€43,95 Toevoegen aan winkelwagen -
In winkelmand
Ayala | Brut Majeur Rosé | Brut | AOP Champagne | Frankrijk
€57,95 Toevoegen aan winkelwagen -
In winkelmand
Ayala | Brut Nature | AOP Champagne | Frankrijk
€53,95 Toevoegen aan winkelwagen -
In winkelmand
Ayala | Cuvée Perle d’Ayala | Brut | Millésimé 2012 | Ay | AOP Champagne | Frankrijk | 2012
€117,50 Toevoegen aan winkelwagen
Toont alle 5 resultaten