Yves Cuilleron | ‘La Petite Côte’ | Condrieu | Rhône | Frankrijk | 2018

49,45

In de geur perzik, abrikoos, vanille, mooi rokerig en mineralig, met kamperfoelie en noten, karamel en boter. De wijn is smakelijk en sappig, intens en uitgebalanceerd, toegankelijke stijl, lengte, fruit en kracht, volheid, bijna honingachtig in rijkdom, mooi in balans.

Beschrijving

De noordelijke Rhône is een van de meest interessante, spannendste wijngebieden van Frankrijk. Helaas zijn de appellations van dit gebied maar klein en de opbrengsten in de wijngaarden laag. Met 60 hectare is Condrieu een van de kleine appellations van het noordelijke Rhônedal. De wijngaarden bevinden zich op de steile westelijke oever van de rivier, ingeklemd tussen Côte Rôtie in het noorden en Cornas in het zuiden. Viognier is een zeer gevoelige, kwetsbare druif, die het goed doet op deze steile hellingen omdat er bijna altijd een windje waait. Hoewel de Viognier meer en meer ook elders wordt aangeplant, is het nog niemand gelukt de wijnen van Condrieu in kwaliteit naar de kroon te steken. De bijzondere kalkhoudende rotsbodems met leisteen en mica in de bovenste lagen staan aan de basis van deze bijzondere wijnen, die finesse combineren met intensiteit en kracht.

Yves Cuilleron is de vierde generatie op dit familiedomein in Chavanay, even ten zuiden van het dorpje Condrieu zelf. Samen met zijn vrienden François Villard en Pierre Gaillard wordt Yves Cuilleron beschouwd als een van de vernieuwers van de wijngaarden en de wijnen van Condrieu. Hij produceert niet alleen wijnen met de appellation Condrieu, maar ook Côte-Rôtie en Saint-Joseph. De totale productie van het domein ligt op ongeveer 50.000 flessen, waarvan zo’n 12.000 tot 15.000 flessen Condrieu. 

De Condrieu ‘La Petite Côte’ wordt gemaakt van de jonge stokken van het domein, zo ongeveer 15 tot 20 jaar, in de wijngaarden boven het dorp Chavanay, op gronden die veel zand en graniet bevatten. Alle druiven voor deze Condrieu worden met de hand geoogst. Na de oogst worden ze geperst, waarna het laatste deel van de gisting bij een deel van de wijn (30%) plaatsvindt op eikenhouten vaten. Dit deel van de wijn blijft ongeveer tien maanden op vat liggen. 

In de geur perzik, abrikoos, vanille, mooi rokerig en mineralig, met kamperfoelie en noten, karamel en boter. De wijn is smakelijk en sappig, intens en uitgebalanceerd, toegankelijke stijl, lengte, fruit en kracht, volheid, bijna honingachtig in rijkdom, mooi in balans. 

Asperges met ham en beurre blanc, zwezerik, klassiekers als gerookte zalm of –paling, maar gaat ook probleemloos bij wit vlees. Aziatische gerechten die hoog op smaak zijn, geen probleem.  

 

Extra informatie

druivenrassen

Landen

,

soorten

Alcoholpercentage

Jaargang

Andere suggesties…