Weingut Zimmerman | Grüner Veltliner | Burgenland | Oostenrijk | 2018

5,95

Grüner Veltliner

Het fruit voor deze wijn wordt geoogst in Burgenland in het zuidoosten van Oostenrijk. Deze Grüner Veltliner toont een intens boeket met een aangename frisheid. De heerlijke aroma’s van witte peper en de smaak van citrus en perzik harmoniseren erg goed.Jong en levendig, deze wijn gaat het best met frisse kaas en brood. Het is ook ideaal als begeleider van calamari of gegrilde vis.

Beschrijving

 

Weingut Zimmermann is gelegen in de charmante wijnmakersplaats Theiss, ten noorden van de Danube rivier, niet ver van de stad Krems. In 2007 heeft Alois het estate overgenomen van zijn ouders Alois en Edeltraud. 

Voor Alois jr. was het geen moeilijke keuze om wijnmaker te worden. Het werk in de wijngaarden, in de kelder en het proces van vruchtzetting tot wijn heeft hem altijd geïntrigeerd. Voordat hij in 2007 de wijnmaker is geworden heeft hij in diverse werelddelen stage gelopenom te zien hoe men daar wijn maakt en om andere technieken en invalshoeken onder de knie te krijgen. 

De essentie van zijn inzichten die hij heeft opgedaan ligt in: concentreer je op waar je goed in bent, dit is dan ook de reden dat hij meer in de wijngaard dan op kantoor te vinden is. 

Het fruit voor deze wijn wordt geoogst in Burgenland in het zuidoosten van Oostenrijk. 

Deze Grüner Veltliner toont een intens boeket met een aangename frisheid. De heerlijke aroma’s van witte peper en de smaak van citrus en perzik harmoniseren erg goed.

Jong en levendig, deze wijn gaat het best met frisse kaas en brood. Het is ook ideaal als begeleider van calamari of gegrilde vis.

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

Jaargang

Landen

Acties

soorten

Andere suggesties…