Trimbach | Riesling | Alsace AOP | Frankrijk | 2016

18,50

100% Riesling

De Riesling druif is de variëteit die de meest klassieke Elzasser wijn voortbrengt. Zijn delicate bouquet en het mooie evenwicht tussen zijn droge karakter, zijn verfijnde fruitigheid en de mooie, natuurlijke zuren maken dit tot één van de grootste wijnen ter wereld. Frisse, strakdroge wijn met een zuivere, cleane smaak en een serene, fruitige afdronk. Trimbach noemt de Riesling de ‘Koning der druiven’. Trimbach wijnen zijn dan strak-droog, maar door hun imponerende fruitige aard toch rijk en mild en een genot om te drinken. Deze wijn kan wel een jaar of vijf, zes liggen; ontwikkelt dan de z.g. goût de pétrole.

Beschrijving

De Trimbachs zijn onlosmakelijk verbonden met de geschiedenis van de Elzas. De familie, die zich als Hugenoten in 1626 in de Elzas vestigde, produceert wijnen die uitblinken in oorspronkelijkheid en zuiverheid. Het illustere wijnhuis blijft haar huisstijl trouw: droog en onberispelijk zuiver. ‘Fruit en terroir, no more, no less’, om met Jean Trimbach te spreken. Of het nu gaat om hun basiswijn, ‘Cuvée Trimbach’ of om de fameuze Grand Cru Rieslings, Trimbach’s wijnen behoren tot de absolute wereldtop!

De Riesling druif is de variëteit die de meest klassieke Elzasser wijn voortbrengt. Zijn delicate bouquet en het mooie evenwicht tussen zijn droge karakter, zijn verfijnde fruitigheid en de mooie, natuurlijke zuren maken dit tot één van de grootste wijnen ter wereld. Frisse, strakdroge wijn met een zuivere, cleane smaak en een serene, fruitige afdronk. Trimbach noemt de Riesling de ‘Koning der druiven’. Vooral vanwege de imponerende zuren die deze druif genereert. Meer dan andere wijnen toont deze Riesling ook, waar Trimbach voor staat: die unieke, droge, bloemige, fruitige stijl, waarin het adagio ‘fruit and terroir’ te ontwaren is. Trimbach wijnen zijn dan ook strak-droog, maar door hun imponerende fruitige aard toch rijk en mild en een genot om te drinken. Deze wijn kan wel een jaar of vijf, zes liggen; ontwikkelt dan de z.g. goût de pétrole, waar liefhebbers gek op zijn.

alc. 13,5%

Extra informatie

soorten

Landen

,

druivenrassen

Alcoholpercentage

Jaargang

Andere suggesties…