Main Divide | Pinot Gris | Waipara Valley | Nieuw Zeeland | 2016

15,55

Pinot Gris

De familie Donaldson, ook eigenaar van de prestigieuze Pegasus Bay-wijnen, tracht in deze reeks het koele klimaat, de schoonheid en ongeschonden puurheid van het zuiden te weerspiegelen. De gepachte wijngaarden worden onderhouden door de familie zelf, waardoor de rendementen laag gehouden worden en geen chemische producten gebruikt worden. De wijn heeft een fijne geurwaaier, zuiver en prettig, rijp wit fruit, goed sap, licht crèmige associaties, mooie concentratie, fijne zuurgraad, opwekkende tonen, rijpe aroma’s met finesse, rijk smaakpalet, elegante stijl, fijn van snit, veel lengte.

Beschrijving

Waipara is een subregio van het wijngebied Canterbury en ligt op 40 minuten rijden van Christchurch, de hoofdstad van het Zuidereiland. De Waipara Valley is goed weggestopt in de luwte van de heuvelgebergte Teviotdale die bescherming biedt aan de coole oostenwinden. 

Van oktober tot april is het er vrij warm en valt er af en toe wat regen. Het temperatuurverschil tussen dag en nacht is nogal groot. De wijngaarden die vlak bij de zee liggen, worden beschermd tegen de zeewind door de Teviotdale Hills. Ondanks dat Waipara maar een klein gebied is zijn er wel verschillende meso-klimaten. De wijngaarden die op de heuvels liggen hebben geen last van vorst en krijgen voldoende water en warmte, terwijl de wijngaarden op de vlakte langere zonne-uren hebben, langer moeten rijpen en een grote kans hebben op vorst. De bodem bestaat hier voornamelijk uit grind en klei.

Main Divide is de naam van het gebergte dat het Zuidereiland bij wijze van spreken in tweeën splitst. De familie Donaldson, ook eigenaar van de prestigieuze Pegasus Bay-wijnen, tracht in deze reeks het koele klimaat, de schoonheid en ongeschonden puurheid van het zuiden te weerspiegelen. De gepachte wijngaarden worden onderhouden door de familie zelf, waardoor de rendementen laag gehouden worden en geen chemische producten gebruikt worden. 

De wijn heeft een fijne geurwaaier, zuiver en prettig, rijp wit fruit, goed sap, licht crèmige associaties, mooie concentratie, fijne zuurgraad, opwekkende tonen, rijpe aroma’s met finesse, rijk smaakpalet, elegante stijl, fijn van snit, veel lengte.

Een aantal internationale recensies:

Top Wine “Full honey/gold. Lifted, lemon curd,honeysuckle, delicate palate, nice, clean, big finish.” “Smells a little of raisins. Rosehips and hints of musk. Very ripe palate. A little chewy, warm but not hot finish. More Old World than New” “Super concentrated honey and melon. Wellmade, medium sweet”

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

Jaargang

Landen

soorten

Andere suggesties…