Farina | Pinot Grigio | Veneto | Italië | 2017

7,95

Prachtig puur Pinot Grigio. Deze Farina biedt een licht aromatisch boeket van peer en ananas met een florale toets. De droge, zachte structuur en verfrissende smaak maakt deze ‘Italiaanse’ breed inzetbaar. Heerlijk als aperitief. Daarnaast leent deze wijn zich uitstekend voor een zeefruit salade en klassieke Italiaanse pasta met vis.

Beschrijving

Farina komt uit Veneto, Italië is een traditioneel wijnhuis dat met alle liefde en kennis gerund wordt door de familie Farina. De Valpolicella regio, ten noorden van Verona, is het belangrijkste wijngebied van Veneto en er wordt al al eeuwenlang wijn gemaakt. De omstandigheden zijn hier uitstekend om fantastische wijnen te produceren. In 2015 is Farina verkozen tot ‘Italian Wine Producer of the Year’ door The International Wine and Spirits Competition.

De Vughtse Wijnkoperij bezocht Farina in september 2017. Wijnhuizen bezoeken is altijd leuk; nog specialer wordt ’t als je de oogst meebeleeft. Dan gonst het in de wijngaarden én in de kelder. Ons bezoek aan Farina vond precies in de oogstweken plaats. In de wijnkelder bij Farina ligt een groepssouvenir van onze reis: we hebben op een vat allemaal onze handtekening mogen zetten. De Vughtse Wijnkoperij staat heel mooi centraal!

Prachtig puur Pinot Grigio. Deze Farina biedt een licht aromatisch boeket van peer en ananas met een florale toets. De droge, zachte structuur en verfrissende smaak maakt deze ‘Italiaanse’ breed inzetbaar.In de provincie Verona groeien de Pinot Grigio druiven op een bodem van vulkanische oorsprong, één die rijk is aan kalk en klei. Een mooie stimulans voor bloemige aroma’s. De zon brengt u vervolgens het zachte tropenfruit. Een vergisting in RVS vaten beschermd de mooie fruit tonen in deze Farina wijn. Voor 10 tot 15 dagen vergist de wijn, waarbij de temperatuur gecontroleerd wordt op 18 graden. Heerlijk als aperitief. Daarnaast leent deze wijn zich uitstekend voor een zeefruit salade en klassieke Italiaanse pasta met vis.
12,5% alc.

Extra informatie

druivenrassen

,

Landen

soorten

Alcoholpercentage

Jaargang

Andere suggesties…