Dourthe | Château La Garde | Blanc | Pessac-Léognan | Bordeaux | Frankrijk | 2013

35,95

Sauvignon Gris | Sauvignon Blanc

Alcoholische gisting en fermentatie gedurende 9 tot 12 maanden in houten vaten, waarvan maximaal 15% nieuw, teneinde de maximale karakters van de individuele rassen te presenteren. Volle, aromatische wijn met finesse en balans. Mooie neus met hints van ananas, grapefruit en honeydew meloen. Mooie smaak met voldoende zuren, citrusfruit en een licht bittertje alsmede tonen van groene appels op de afdronk.

Beschrijving

Dourthe
Onderdeel van de CVBG-groep – is opgericht in 1840 en produceert in de Bordeaux en Languedoc een breed scala aan premium tot super-premium wijnen met een groot aandeel in de Grands Crus-markt. Het totale wijngaardoppervlakte van het wijnhusi is 400 hectare. Dat de wijnen stuk voor stuk van hoge kwaliteit zijn erkende ook de vakjury tijdens de International Wine & Spirits Competition 2007: het huis werd onderscheiden met de French Wine Producer Trophy.

Iedereen kent de rode wijnen uit Bordeaux, maar dat de streek ook enkele van de mooiste Franse witte wijnen voortbrengt is minder mensen bekend. Twee redenen dus waarom de witte Château la Garde meer aandacht verdient. De klasse en unieke eigenschappen van de wijn zijn het waard om ontdekt en genoten te worden. De Sauvignon Blanc geeft de wijn sap en fruit, de lekker eigen wijze Sauvignon Gris (door slechts enkele wijnhuizen gebruikt) energie en spanning; een heerlijke combinatie. De Sauvignon Blanc komt tegenwoordig overal, maar Pessac-Leognan blijft waar ze blijft. Door haar unieke terroir weten de wijnen zich te onderscheiden; de specifieke combinatie van vulling, complexiteit en spanning treffen we nergens anders aan. Het maakt de wijn uniek in zijn soort en een parel aan tafel bij een

keur aan gerechten. Hij daagt elke chef en sommelier uit om er nieuwe, andere wijn-spijs combinaties mee te ontdekken; de wijn kent namelijk amper beperkingen in de gastronomie. 

Alcoholische gisting en fermentatie gedurende 9 tot 12 maanden in houten vaten, waarvan maximaal 15% nieuw, teneinde de maximale karakters van de individuele rassen te presenteren. Volle, aromatische wijn met finesse en balans.

Mooie neus met hints van ananas, grapefruit en honeydew meloen. Mooie smaak met voldoende zuren, citrusfruit en een licht bittertje alsmede tonen van groene appels op de afdronk.

Prachtig om zo van te genieten, verder een perfecte match bij, wit vlees, kip en kalkoen, mooie visgerechten, schaaldieren en schelpdieren.

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

,

Jaargang

Landen

,

soorten

Acties

Andere suggesties…