Château La Nerthe | Châteauneuf du Pape Blanc AOC | Rhône | Frankrijk | 2017

45,95

Grenache Blanc 42% | Roussanne 38% | Clairette 17% | Bourboulenc 3%

Vergisting van de Roussanne vindt plaats in vaten van 228 en 600 liter (waarvan 1/3 nieuw) op de lie. De andere druiven worden eerst gevinifieerd in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling om vervolgens op de lie te rijpen. De neus is fris, heel aangenaam. Aroma’s citrus, bloemen oranje, gele grapefruit. De smaak heeft exotische tonen en witte bloemen. De wijn
heeft een geweldige balans, een mooie delicatesse en een verrassende mineraliteit. Heerlijk bij risotto met asperges, carpaccio van St Jaques.

Beschrijving

La Nerthe ligt ten zuiden van het dorp Châteauneuf-du-Pape, aan de weg naar Sorgues. Het Château is één van de oudste wijndomeinen van de AC Châteauneuf-du-Pape. Bijzonder is dat alle 90 ha aan wijngaarden rond het Château liggen, wat zeldzaam is in Châteauneuf. 

De wijngaard, al bijna 20 jaar biologisch, heeft een verscheidenheid aan terroirs geplant (waaronder 30 hectare op het plateau van La Crau), voornamelijk Mourvèdre, Syrah en Grenache die de wijnen van Château La Nerthe tannines grote finesse en grote lengte geven. De 13 druivenrassen zijn verdeeld over de percelen zodat de wijnstokken hun zuivere expressie laten zien.

Château La Nerthe produceert witte en rode Châteauneuf du Pape met een groot ouderdomspotentieel. De Clos de Beauvenir en de Cuvee Les Cadettes zijn de historische cuvées van het landgoed. Ze vertegenwoordigen de voorouderlijke knowhow en de huidige technische beheersing om de uitdrukking van het terroir en de stijl van La Nerthe te onthullen: elegantie, complexiteit en frisheid.

Gevarieerde bodem van zand, klei en de beroemde rolkeien. De wijnstokken zijn gemiddeld 40 jaar oud..

Handmatig oogsten met druiven sorteren op tafel. De hele trossen worden langzaam en zacht geperst. Vergisting van de Roussanne vindt plaats in vaten van 228 en 600 liter (waarvan 1/3 nieuw) op de lie. De andere druiven worden eerst gevinifieerd in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling om vervolgens op de lie te rijpen.

Het blenden vindt plaats vlak voor het bottelen.

De neus is fris, heel aangenaam. Aroma’s citrus, bloemen oranje, gele grapefruit. De smaak heeft exotische tonen en witte bloemen. De wijn heeft een geweldige balans, een mooie delicatesse en een verrassende mineraliteit.

Heerlijk bij risotto met asperges, carpaccio van St Jaques.

13% alc.

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

, , ,

Jaargang

Landen

,

soorten

Andere suggesties…