San Marzano | SUD | Negroamaro | Puglia| Italië | 2013

10,60

100% Negroamaro
De wijn rijpt vier maanden in eikenhouten vaten. Intense en langdurige aroma’s van wild fruit, zwarte bessen, specerijen van basilicum en vanille in de neus. Een volle wijn, die zacht is en goed in balans. Een plezierig glas wijn met een intense, fruitige afdronk. Een goede begeleider bij diverse voorgerechten, vleesgerechten en rijpe kazen.

Beschrijving

San Marzano Feudi is opgericht in 1962 als enthousiaste project van twee bekende wijnbedrijven Cantine San Marzano en Farnese. Vandaag is dit wijnhuis een van de meest bekende en zeker de meest succesvolle in de regio Salento. Voortdurend is men op zoek naar de beste omstandigheden om deze mooie wijnen te produceren en te laten ouderen. Hun wijnen zijn krachtig, aangenaam en zacht. Ook brengen zij diverse wijnen uit Sicilië.

De bodem bestaat voornamelijk uit klei met een gemiddelde diepte van 1 meter. De oogst geschiedt volledig manueel half september. Schilinweking gedurende 10 dagen en een alcoholische fermentatie onder gecontroleerde temperaturen. De wijn rijpt vier maanden in eikenhouten vaten. Intense en langdurige aroma’s van wild fruit, zwarte bessen, specerijen van basilicum envanille in de neus. Een volle wijn, die zacht is en goed in balans. Een plezierig glas wijnmet een intense, fruitige afdronk. Een goede begeleider bij diverse voorgerechten, vleesgerechten en rijpe kazen.

De wijn rijpt vier maanden in eikenhouten vaten. Intense en langdurige aroma’s van wild fruit, zwarte bessen, specerijen van basilicum en vanille in de neus. Een volle wijn, die zacht is en goed in balans. Een plezierig glas wijn met een intense, fruitige afdronk. Een goede begeleider bij diverse voorgerechten, vleesgerechten en rijpe kazen.
13,5% alc.

 

 

 

Extra informatie

soorten

Landen

druivenrassen

Andere suggesties…