Château Beychevelle | 4e Grand Cru Classé | AOP Saint-Julien | Bordeaux | Frankrijk | 2016

109,00

Cabernet Sauvignon 47% | Merlot 47% | Cabernet Franc 1% | Petit Verdot 5%

De nabijheid van de Gironde, die vanaf de trappen van het kasteel te zien is, heeft een beschermende, regulerende invloed op het klimaat die essentieel is voor de productie van uitzonderlijke wijnen. De wijn rijpt 18 maanden in houten vaten, waarvan 50% nieuw en 50% gebruikt is. De wijn is rijk en vol met een heerlijk chocolade randje. Bijna zoet vol rijp fruit. Een krachtige, rijk geschakeerde wijn die een groot rijpingspotentieel heeft.

 

Beschrijving

De naamgeving van het Château is ontstaan in de 17e eeuw. De eerste hertog van Épernon was destijds eigenaar van het Chateau. De reputatie van deze grote Franse admiraal was zodanig dat, als schepen voorbij het landgoed zeilden, ze hun zeilen lieten zakken om hun respect te tonen. Dit gaf aanleiding voor het embleem van het kasteel, een schip met een griffievormige boeg; zijn naam in Gascon, Bêcha vêla, wat “baisse voile” betekent (“de zeilen laten zakken”), werd later Beychevelle.

Op een geweldige Bordeaux-reis in 2017 bezocht de Vughtse Wijnkoperij onder andere Château Beychevelle. Maar liefst 2 nachten mochten wij op dit Château overnachten.
Het zijn de grote namen aan de linker en rechteroever, die zo tot de verbeelding spreken. Fantastisch om alle verhalen na en naast elkaar te horen, tezien hoe bedrijven veel stappen zetten om elke dag beter en meer duurzaam te worden! Beychevelle heeft recent een gloednieuwe winery gebouwd; 2016 is de eerste jaargang uit deze nieuwe winery. 

Château Beychevelle heeft 250 hectare grond, waarvan er ongeveer 90 beplant zijn met wijnstokken. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar en zijn beplant met een dichtheid van 8.300 tot 10.000 wijnstokken per hectare; ze hebben substantiële wortelsystemen ontwikkeld, waardoor ze voedingsstoffen uit de grond kunnen opnemen en om te gaan met de soms moeilijke weersomstandigheden, zoals droogte in de zomer.

De nabijheid van de Gironde, die vanaf de trappen van het kasteel te zien is, heeft een beschermende, regulerende invloed op het klimaat die essentieel is voor de productie van uitzonderlijke wijnen. De wijn rijpt 18 maanden in houten vaten, waarvan 50% nieuw en 50% gebruikt is. 

De wijn is rijk en vol met een heerlijk chocolade randje. Bijna zoet vol rijp fruit. Een krachtige, rijk geschakeerde wijn die een groot rijpingspotentieel heeft.

Drinkbaar vanaf 2020 houdbaar t/m 2033

 

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

, , ,

Jaargang

Landen

,

soorten

Andere suggesties…