Capoforte | Papanero | Salento | Puglia | Italië | 2017

15,95

Lambrusco | Negroamaro | Primitivo.

Heerlijke rode mousserende wijn met een neus van rood fruit zoals aardbei, kers en zwarte bes. De geur van bloesems prikkelt de neus en het pallet van rood fruit en specerijen is prachtig in balans. Is een zeer goede partner bij lichtere vlees gerechten en blauwader kazen.

Beschrijving

Bepin de Eto is een gerenommeerd wijnhuis dat onder meer bekend is om zijn prosecco’s. Naast hun wijngaarden in de Veneto opereert dit huis ook in het zuiden van Italië in Puglia en doet dit onder de naam Capoforte. 

Hier maakt Capoforte niet alleen wijnen die typisch zijn voor deze streek, waaronder een primitivo, maar maken ze ook een verbazingwekkend mooie Lambrusco. Denk hierbij niet aan de ouderwetse Lambrusco’s van de jaren ’70, maar aan een wijn waarmee je al je gasten positief verrast.

Deze Papanero is een sprankelende, licht mousserende frisse rode wijn die je gekoeld moet serveren. Heel goed te drinken als aperitief of bij het eten én een leuk alternatief in plaats van de prosecco. De naam Papa Nero is ook de naam van de generaal van de oude Zwitserse Garde, het beschermingsleger van de Paus.

Omschrijving: Heerlijke rode mousserende wijn met een neus van rood fruit zoals aardbei, kers en zwarte bes. De geur van bloesems prikkelt de neus en het pallet van rood fruit en specerijen is prachtig in balans. Is een zeer goede partner bij lichtere vlees gerechten en blauwader kazen.

11,5% alc.

Extra informatie

druivenrassen

, ,

Landen

soorten

Alcoholpercentage

Jaargang

Andere suggesties…