Taylor’s | Vintage Port | Douro | Portugal | 2016

99,95

touriga francesa | touriga nacional | tinta roriz | tinta cão | tinta barroca | tinta amarela

Taylor’s Vintage Port 2016 heeft een diep paarszwarte kleur met een intense geur van bosvruchten, levendige tonen van groene appel, verse pruimen en frambozen. Complex met exotische nuances, cederhout en jasmijn. De ingetogen kracht en stevige tannines die de wijn een prachtige structuur geven zijn kenmerkend voor de stijl van Taylor’s.

 

Beschrijving

In september 2018 waren we een aantal dagen te gast bij Taylor’s. Fantastisch natuurlijk! We genoten van uitgebreide rondleidingen in de wijgaarden waar de oogst net van start ging. We bezochten de diverse Quinta’s en hebben zeer uitgebreid de verschillende soorten en jaargangen kunnen proeven. 

Taylor’s werd opgericht in 1692 en behoort tot de oudste porthuizen in de Dourovallei. Een onafhankelijk familiebedrijf, dat zich exclusief toelegt op de productie van port en wereldwijd beschouwd wordt als de benchmark voor vintage ports. Afkomstig van de steile Quintas Vargellas, Terra Feita en Junco, onderscheiden deze jaargangports zich zowel door hun elegantie en balans als door hun kracht en lange levensduur. Taylor’s beschikt ook over grote reserves houtgerijpte port, waaruit prachtige oude tawny’s gecreëerd worden, waaronder de legendarische Single Vintage Tawny uit 1863. Last but not least was Taylor’s de bedenker van de immer succesvolle Late Bottled Vintage en is het van die portstijl tot op de dag van vandaag de belangrijkste producent.

Taylor’s Vintage Port 2016 heeft een diep paarszwarte kleur met een intense geur van bosvruchten, levendige tonen van groene appel, verse pruimen en frambozen. Complex met exotische nuances, cederhout en jasmijn. De ingetogen kracht en stevige tannines die de wijn een prachtige structuur geven zijn kenmerkend voor de stijl van Taylor’s.

Wijnmaker (David Guimaraens):

Commenting on the viticultural year: “Two factors stand out in 2016. The spring was extremely wet meaning that the vines had plenty of water throughout the summer. Secondly, the ripening season started relatively late and lasted well into September. This meant that the crop was very evenly ripened and all elements were in perfect balance at the time of the harvest. Picking started later than usual, particular in the Pinhão Valley where the Taylor’s properties only began their harvests in the last week of September.” Commenting on the wine: “The hallmark of the Taylor’s 2016 is the very fine fruit quality and the magnificent tannins supported by a lively acidity.”

20% alc.

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

, , , ,

Jaargang

Landen

soorten

Andere suggesties…